油豆腐煮大片肉

编辑:大气网互动百科 时间:2020-04-09 22:51:42
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油豆腐煮大片肉是一道美食,口味独特,制作简单,主要材料油豆腐、熟肉。

目录

油豆腐煮大片肉食材

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  主料350g油豆腐 350g熟肉 配料适量油 适量盐 适量姜 适量葱 适量高汤

油豆腐煮大片肉制作步骤

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  1 肉煮熟,放凉后切块
  2 油豆腐切粗条
  3 姜丝、蒜苗段备用
  4 一碗水倒锅里烧开后,放入半碗高汤
  5 放入姜丝
  6 下油豆腐条煮软
  7 盛出备用
  8 油烧热
  9 倒入熟肉片,倒入青椒、姜丝、盐,一起翻炒至青椒断生
  10 把炒好的油豆腐倒进锅里,翻炒片刻,盖上锅盖煮2分钟
  11 煮至差不多收汁时,撒入蒜苗段
  12 翻拌均匀,即可出锅[1] 
参考资料
词条标签:
食品 菜品