西红柿鱼丸面

编辑:大气网互动百科 时间:2020-07-11 21:57:18
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中文名
西红柿鱼丸面
主要食材
西红柿,鱼丸,面
口    味
质细味鲜,滑嫩爽口
制作难度
简单
适用人群
老少皆宜

西红柿鱼丸面菜品介绍

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西红柿鱼丸面

西红柿鱼丸面做法

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西红柿鱼丸面食材明细

死面烙饼 半个西红柿 一个鸡蛋2只 火锅鱼丸1袋 杏鲍菇适量 小葱一根 盐适量 胡辣汤料1/3袋
黑胡椒粉适量 麻油适量[1] 

西红柿鱼丸面制作步骤

1. 所需原料,皆为厨房现有事物。
西红柿鱼丸面-制作流程
西红柿鱼丸面-制作流程 (9张)
2. 鱼丸下锅和冷水一起煮,因鱼丸从冰箱里拿出来,所以要先煮透。
3. 烙饼切条,杏鲍菇切片(切丁切条都可,随自己喜好),小葱切葱花。
4. 鱼丸煮熟至浮在水面上,下入西红柿和杏鲍菇同煮。
5. 胡辣汤1/3袋调成糊。
6. 倒入煮开的汤里,继续煮开。
7. 加入切好的烙饼条煮开。
8. 煮好后倒入鸡蛋液煮开后关火,加盐、胡椒粉、葱花、淋上麻油。[1] 
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参考资料
词条标签:
食品 菜品